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Termes
traités dans ce mémoire

La fabrication de la bière
Français - anglais - allemand

Fiche complète du terme

Bière trappiste

Définition : Bière belge de fermentation haute brassée par les moines des abbayes relevant de la règle de St Benoît.



Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.f
Domaine : Fabrication de la bière
Sous-domaine : Fermentation haute
Contexte : "Les bière trappistes portent chacune le nom de leur abbaye." ("Les grandes bières de Belgique", Michael Jackson, Editions CODA, 1992, p.157)
Relations :
    Genre du terme : spéciale
    Isonyme : abbaye, bière rouge, bière de garde

Équivalent anglais : trappiste
Équivalent allemand : trappiste

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